为保障秋季开学食堂用餐安全，严把食堂疫情防控安全关，提高食堂员工疫情防控与生命安全意识，后勤处于8月21日、22日下午分别对感恩一、二食堂从业人员开展疫情防控知识培训，共计百余人参加了培训。

会上，膳食科负责人向食堂员工普及了“德尔塔毒株”相关知识、疫情防控相关法律法规、新冠肺炎病毒个人防护措施及学校有关秋季开学师生用餐管控要求。会议强调，一是各食堂餐饮从业人员要提高疫情防控思想站位，始终将疫情防控工作作为一项重要的政治任务，要充分认识食堂安全工作是学校稳定发展的重中之重，时刻绷紧疫情防控这根弦。二是食堂员工要严格按照省委省政府、教育厅及学校党委行政关于疫情防控工作的相关指示要求，做好个人防护，坚持每日测温、登记并佩戴口罩上岗，保证全校师生用餐健康、安全。三是各食堂要建立疫情防控打卡群和疫情防控信息统计群，严格落实疫情监测和日报告要求，做到食堂从业人员信息动态化、规范化管理。四是各食堂负责人要统筹做好食堂防疫消杀工作，针对食堂大厅及操作间等区域要按照规定每天进行消杀、登记，在特殊时期更应加强食堂卫生管理工作。

通过本次培训，增强了食堂员工新冠肺炎疫情防控意识，也提高了我校食堂疫情防控应急能力与专业化水平，为全校师生安全用餐提供了坚实的保障。

    文/张舒玉  图/周正梅   审核/赵刚

疫情防控知识培训

培训会现场